郏县姚庄回族乡举行特制肉食加工金银赛

 定制案例     |      2020-09-11 07:56

中原视界报讯(李万全 陈晓丽世勇)

郏县姚庄回族乡举行特色肉食品加工金牌银牌擂台赛

为坚定践行“不忘初心、牢记使命”主题,着力推进姚庄回族乡“标准振兴、找差距、找差距”,争桌子颜色。9月28日上午,特价肉类加工金银大赛将于9月28日上午在乡人民文化广场举行。郏县县委常委、统战部部长巴庆高出席比赛。仝军县文化广电和旅游局局长康迎珍、文化广电和旅游局局长康迎珍出席大赛。高亮峰,平顶山市旅游协会会长。

由参评商户和村干部代表、非岗党员代表、优秀党员代表、县政协委员、乡镇人大代表、建国前老党员、各村推荐的各行业知名人士等组成的公众评委合作评选出姚庄回族乡《牛肉》、《烤鸡》、《烤兔》金、银、人民政府荣誉奖项。

大赛按照牛肉、烤鸡、兔子三个组别,设金奖1名、现金1000元、银奖1名、现金500元、人民政府荣誉奖现金1000元三个组别。

本次大赛本着“公平、公平、公开”的原则。所有参赛食品只在托盘底部标有参赛商家的名字。评委们都不知道食物来自哪个商家,只对食物的“色、香、味、形”进行投票。每位评委在品鉴过程中都有一名工作人员陪同,并由一名摄影师全程记录,以确保整个比赛的公信力。

张登奎评选的牛肉、烤鸡、烤兔,通过现场打分和评委评比,荣获2019年度牛肉、烤鸡、烤兔金牌,获得3000元奖金。李二宽选送的牛肉荣获2019银牌,李周虎选送的烤鸡荣获2019银牌烤鸡,张锁选送的烤兔荣获2019银牌烤兔“烤兔”赛区。白先发评选出的特色肉荣获“人民政府荣誉奖”,并获得1000元奖金。郏县 姚庄回族乡将以本次大赛为契机,继续聚焦全乡“构筑全球休闲格局,成长全球休闲经济”的成长目标。发掘地方特色美食文化,充分展示“中原特色美食文化之乡”的独特魅力,不断提升“茶食之乡·美丽姚庄”的知名度和美誉度,他以优异的成绩向新中国成立70周年献礼。